Carraro.
História storočia
Fotografie, ktoré si rôzne spoločnosti uchovávajú, akoby mali nejakú chuť, určitú vôňu. Hovoria o ľuďoch, práci a vášni. Naša spoločnosť má takisto podobnú zbierku fotografií a keď v rukách držíme niektoré staré portréty, stále sa snažíme pochopiť, na koho sa pozeráme alebo si snažíme predstaviť danú situáciu. Toto nám umožňuje precítiť históriu
Caffè Carraro viac na našej koži, pretože na týchto, i keď starých fotografiách, je stále možné zacítiť chuť a arómu vynikajúcej kávy. Nespočetné anekdoty čašníkov, majiteľov obchodov s delikatesami, listy od zákazníkov, pergamenové škatuľky s kávou a vodiči dodávok hrdo ukazujúci čerstvo namaľovanú značku Carraro... Títo vodiči dodávok a nákladných áut sa preháňali po špinavých cestách, rozvírili na nich prach, zatiaľ čo na priedomí ich čakal džentlmen s ceruzkou za uchom, v módnom oblečení a ukrývajúci sa pred slnkom v tieni pergoly. Iné časy, iné chute...A môžeme na nich len spomínať, z jedného prozaického dôvodu, pretože rok 1927 je dávnou históriou a odvtedy už uplynulo veľa času. Mnohí z nás v tom čase ešte neboli na svete a káva bola známa len z ilustrácií na známkach z ďalekých krajín. No kultúra pitia výbornej kávy sa pomaly u nás udomácňovala a firma
Caffè Carraro bola hviezdou na trhu.
1896
Gaetano Carraro začal predávať niektoré druhy zelenej kávy vo svojom obchode so zeleninou v meste Schion (provincia Vicenza) a ľudia si ich mohli doma upražiť na peci.
1927
Jeho syn Mario založil prvú priemyselnú dielňu na praženie a balenie kávy.
1962
Spoločnosť sa presťahovala do novej fabriky na ulici Via SS. Trinità v meste Schio.
Produkcia: 120 ton/rok
Sedemdesiate roky
Spoločnosť Caffè Carraro sa odlišuje od ostatných konkurentov tým, že bola medzi prvými spoločnosťami, ktoré priniesli na trh vákuovo balenú kávu a kávu v plechovke.
Produkcia: 200 ton/rok
1986
Nová tvár spoločnosti a nová organizačná štruktúra umožnila jej opätovné rozširovanie na trhu.
Produkcia: 270 ton/rok
Deväťdesiate roky
Spoločnosť Caffé Carraro sa stala hviezdou na talianskom trhu a expandovala aj do potravinárskeho sektora (supermarketové reťazce a diskonty).
Produkcia: 1400 ton/rok
1999
V priemyselnej zóne mesta Schio bola uvedená do prevádzky nová veľká továreň na výrobu praženej kávy s kapacitou 10 000 ton ročne, ktorá je vybavená moderným zariadením a technológiami a využíva spracovateľské metódy zamerané na udržiavanie TOTÁLNEJ KVALITY, ktorú spoločnosť Caffè Carraro dosahuje.
Produkcia: 1800 ton/rok
2009
Kvality kávy Carraro Espresso je stále viac uznávaná aj medzinárodne.
Produkcia: 4,500 ton/rok
SPOLOČNOSŤ